【分量】18ｃｍ丸型1台

バター

砂糖

薄力粉

卵（M）

ベーキングパウダー

かぼちゃ（正味）

80ｇ

80ｇ

100ｇ

2個

小さじ1

200ｇ

1.

5ｃｍ角に切ったかぼちゃを蒸し器で5〜10分蒸します。

熱いうちに麺棒の先などでまんべんなく 潰します。

2.

★オーブンを180℃に予熱しておきます。

ボールに常温に戻しておいたバターを入れ、白っぽくなる

までよく混ぜます。砂糖を加えてさらに すり混ぜ、溶き卵を3〜

5回に少しずつ分けて加えて混ぜます。
卵は冷たいと分離しやすくなりますので、常温にしておきます。

3.

小麦粉とベーキングパウダーを加えて ゴムべらでさっくりと

混ぜ合わせたら 潰したかぼちゃを加えて混ぜます。

4.

型に入れ、なるべく表面を平らになら

してオーブンで焼きます。
180℃（予熱あり）：25分
焼きあがったら竹串で刺しても生地が

付かなければ完成です。